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|名稱|

  • 學名:Hibiscus taiwanensis S.Y. Hu
  • 中文:山芙蓉、台灣山芙蓉、狗頭芙蓉、千面美人、拒霜等別名。
  • 客語:Sán pu rung.
  • 英文:Mountain Rose-mallow. Taiwan cotton-rose. Taiwan hibiscus.
  • 日文:たいわんふよう.
  • 鄒族語:FUKUO
  • 排灣族:viljuaq

|科學分類|

  • 界:Plantae 植物界
  • 門:Magnoliophyta 木蘭植物門
  • 綱:Magnoliopsida 木蘭綱
  • 目:Malvales 錦葵目
  • 科:Malvaceae 錦葵科
  • 屬:Hibiscus 木槿屬
  • 種:Hibiscus taiwanensis Hu, 

|台灣木槿屬分類|

  • 臺灣山芙蓉(Hibiscus. taiwanensis S. Y. Hu) 
  • 大麻槿 (Hibiscus. cannabinus L.)
  • 印度山芙蓉 (Hibiscus. indicus (Burm. f.) Hochr.)
  • 劉氏山芙蓉 (Hibiscus. liui C. H. Ou, Y. H. Tseng & H. Y. Liu)
  • 牧野氏山芙蓉 (Hibiscus. makinoi Y. Jotani & H. Ohba)
  • 刺芙蓉 (Hibiscus. surattensis L.)
  • 木槿 (Hibiscus. syriacus L.)
  • 黃槿 (Hibiscus. tiliaceus L.)

簡歷

山芙蓉從學名英文的中間taiwanensis便知,這是台灣特有種,錦葵科、木槿屬的植物;他們和棉花是遠親,英文名字是Taiwan cotton。是一種高灌木,葉及花萼全株密生毛茸,葉形掌狀淺裂,花單生,花瓣五片;雄蕊多數,呈「單體雄蕊」,「單體雄蕊」是錦葵科植物的特有特徵。 

葉形是廣三角心形,以花的顏色來說,清晨花朵綻放時是白色或粉紅色,到了午後至傍晚凋落前,則轉為紫紅色或粉紅色,花色一日三變。假如看到清晨的花是粉紅色的,有可能是山芙蓉的兄弟叫木芙蓉。

山芙蓉花色一日三變

花瓣為單瓣。如看到整株都是山芙蓉的感覺但是又被花瓣所迷惑,極有可能是木芙蓉重瓣品種。分佈台灣與蘭嶼島平野以至於海拔 1100 公尺以下的山區。 株高約 2~6 公尺,具觀賞及藥用價值。變幻多端具發展為庭園觀賞樹的潛力;花可食用,不論作沙拉、炒食或油炸均可口;木材色白質輕軟,主幹粗大者可供製木屐,其樹皮含纖維,早期原住民利用其樹皮編織各種生活器具用品,如籃子或者置放刀子的刀鞘、繩索。

大葉山芙蓉

莖:

株高約 2~6 公尺,樹皮老幹灰白拋除後可見翠綠樹皮,具多分枝;小枝直立或斜上昇,平滑、灰色。

大葉山芙蓉

葉:

葉具長柄單葉,近似皮革有毛,鋸齒端尖銳,基部圓形與心形跟木芙蓉差異最大在此,3~5裂片三角形,端銳尖掌狀脈,脈5~ 9條,表面凹背凸,表面綠色,背面淡綠色;葉柄長12~16公分。

大葉山芙蓉

花(已開):

花大單生具長柄,花冠淺鐘形張開狀,花開放時徑約 9~15公分,清晨初為白色,午後變為稍帶粉紅色,下午變為粉紅色,花色一日三變。

花苞:

由花苞型態至開花約需1週,花苞體態像似流星鎚。

花果:

由花苞型態至開花約需1週,花苞體態像似流星鎚,副萼8枚,線形先端鈍。

花蕊

  • 花蕊:雄蕊多數,單體雄蕊;雄蕊柱圓柱形,長 3.5~5.8 公分
  • 花絲線形,長 1~2.5 公分
  • 花藥腎形,花柱5枚基部相連
  • 柱頭頭狀,胚花珠3枚;山芙蓉分為單瓣與多瓣(少見)兩種,花期在9月至隔年1月

鐘形花萼:

5片三角形裂片,端銳尖星狀毛;花瓣5枚,卵形至卵狀長橢圓形,尖端鈍,基部呈楔形短爪狀。

大葉山芙蓉

果殼:

蒴果球形,徑約 2~3.5 公分,五瓣裂,外被茸毛,淡褐色,正面光滑,上有一黑色芽點,背面密佈長約 0.2 公分的淡棕色茸毛。

大葉山芙蓉

子:

直徑約1-1.5MM,富有絨毛。

原住民生活智慧

也因為台灣山芙蓉與台灣原住民生活上如此密切不可分,尤其是鄒族原民最多的阿里山,在阿里山公路因颱風受損的道路重建橋樑時,將新建橋樑命名為「芙谷峩」橋(鄒族語FUKUO 山芙蓉)。

百草禾生技立業根基

在本公司自建農場的過程中,與多位原住民朋友交流,發現不同族群對山芙蓉的草藥用途略有差異。百草禾生技深入研究後發現,原住民常以山芙蓉作為單方草藥使用,而吳進旺爺爺傳承的多種漢方秘方,發展出山芙蓉複方配方。這一切可說是人類因地制宜、從居住地自然資源中演化出對健康與疾病的智慧回應。

過去因語言、地理與交通因素,台灣原住民與平地居民少有交流,但對於山芙蓉的應用卻展現出驚人一致的智慧,也成為百草禾生技立業的根本。